Sono sulla giusta strada o sto perdendo tempo?

Ciao ragazzi
vengo da una lunga e scriteriata esperienza di 3 anni di iperallenamento funzionale misto a pesi a corsa e ad una dieta costantemente ipocalorica. Si, ok, ora faccio innumerevoli dip, 60 push-up e 15 pull-up (pre-borsite!), faccio il circo attorno alla sbarra ma peso poco e non ho mai messo su massa muscolare.
Da settembre ho provato a dare un senso al mio allenamento misto funzionale-forza-ipertrofia. L'ipertrofia non dovrebbe essere il fine ma la conseguenza. Con varie difficoltà arrivo a 2000-2300kcal e 100-120g prot. al giorno.

La domanda è una: PER TENTARE DI IMPARARE QUALCHE SKILLZ è consigliabile fare un allenamento funzionale/pesi generico 3 giorni a settimana e poi il sabato allenarsi con le skillz, o sono totalmente fuoristrada?

Al momento ecco il mio allenamento. Ho 36 anni ma consideratene tipo 28.

LUN
*burpees 5x15
*plank laterali 3xmax sec
*overhead squat bilanciere 4x12 (peso medio)
*1/2 stacco+tirata al mento 6x6 (peso medio)
*swing 4x15 (peso massimo gestibile in sicurezza)
*panca piana 6x3 (submassimale)
*spinte manubri su panca 45° 4x6
*push-up con mani su kettebel, 4xmax, discesa lenta, spinta esplosiva

MAR
*v up su fiball 6x10
*leg raise alla sbarra 4x6
*pressa orizzontale 4x12
*thruster con kettebel 5x6 (peso medio-alto)
*affondi posteriori con bilancere+hip box 5x6+6
*scrollate bilanc. presa strappo 6x6 peso alto
*upper back+alzate laterali in piedi 4x12+12
*pull-up orizzontale presa prona con piedi su fitball 5xmax

MER
*l-sit parallele 2xmax sec
*jack knife+roll out con fitball 6x15+15
*pull up presa prona, prima serie max rip e poi 8x3 con recupero 30sec
*lat machine avanti triangolo 6x6 (submassimale)
*dip parallele 6x6 con zavorra
*french bilan su panca 45° 6x6 con recupero 20"
*curl in piedi bilancere sagomato 6x3 (submassimale)
*hummer curl 6x6 recupero 20" (peso medio)

SAB
*prove skillz calisthenic e altri giochi vari

Grazie mille per gli aiuti.