Back off alla rovescia!

Salve a tutti, vorrei soffermarmi su alcuni dubbi che mi si sono posti nella lettura del libro Il metodo distribuito di Ado Gruzza in particolare sul metodo back off di pagina 340-341.Facendo una programmazione come questa:
Lunedì
Squat
Rematore
Panca piana
Lento avanti

Mercoledì
Panca piana
trazioni
stacco
front squat

Venerdì
Squat
Panca piana
panca inclinata
addominali

Lo schema che varia dopo ogni settimana, nel caso della prima 65% 5x5, 70% 4x4, 75% 3x3 è da applicare soltanto a panca piana squat e stacco o anche ad altro? E le tre percentuali con le relative serie e reps sono da eseguire in ogni seduta ? GRazie